Mierea de mană- un miracol pentru sănătate

“A fost odată ca niciodată, că de n-ar fi, nu s-ar povesti.” Așa încep poveștile nemuritoare și așa încep și eu povestea mea cu mierea de mană  Roua Florilor, că dacă n-ar fi fost Apidava, nu aș fi descoperit acest miracol pentru sănătate.

Deși mai puțin cunoscută chiar și de cei mai fideli consumatori ai mierii, mierea de mană este o miere superioară față de celalalte sortimente pe care le cunoaștem. Ei, bine, dacă nu știați, trebuie să vă spun că aceasta nu este colectată din nectarul florilor așa cum sunt celălate tipuri de miere, ci albinele o produc prin colectarea sevei dulci lăsate de excrețiile dulci ale afidelor pe frunzele sau ramurile unor conifere precum bradul, pinul, molidul sau al unor foioase precum stejarul și arțarul. Afidele( niște insect mici galben – verzui care trăiesc în colonii) se hrănesc cu seva plantelor, prelucrând-o în aparatul lor digestive iar surplusul de glucide îl elimină sub formă unor picături dulci (mană). Albinele preiau aceste picături dulci și le folosesc în producerea mierii de mană, mai ales primăvara devreme sau toamna, când natura nu mai este atât de generoasă în a oferi nectar, florile fiind mai puține.mierea de mană

Cum recunoști mierea de mană

Culoarea:
Față de cealalte sotimente de miere monofloră pe care le cunoștem, aceasta este foarte ușor de identificat datorită culorii sale specifice care poate varia între: negricioasă, brună, roșiatică sau chiar ușor verzuie, în funcție de sursa din care provine și este vâscoasă. Doar atunci când se cristalizează, aceasta devine mai deschisă la culoare.
Gustul:
Și gustul  este diferit față de mierea clasică, are un gust ușor caramelizat și nu este la fel de dulce și parfumată datorită conținutului mare de minerale care acoperă gustul dulce al zaharurilor și al substanțelor volatile scăzute.
Pentru a verifica autenticitatea mierii de mană, puteți încerca metoda cu alcool: O parte de miere se amestecă cu o parte egală de apa distilată, la care se adaugă 10 părți de alcool de 96 grade și se amestecă bine. În cazul prezenței manei, soluția se tulbură și după un timp se depune un sediment pe fundul eprubetei. La mană mai puțină nu este depunere dar soluția e tulbure. Dacă nu este miere de mană, soluția rămâne transparentă.

Beneficiile mierii de mană

-Unul dintre avantajele mierii de mană este că își păstrează toate calitățile chiar dacă a fost supusă la temperaturi de peste 100° C.
– Un alt beneficiu foarte important, este acela că poate fi consumată și de către persoanele alergice la polen.
-Crește imunitatea, fiind recomandată în cazurile de anemie, spasmofilie sau infecțiile respiratorii.
-Datorită conținutului de calciu și săruri de magneziu, ajută la întărirea oaselor, fiind un bun tratament în afecțiunile articulare și prevenirea osteoporozei.
-Este un bun combatant al bolilor infecțioase, mai ales în cazul afecțiunilor gastro-intestinale. Combate constipația și detoxifică organismul.
-Și nu în ultimul rând tratează problemele pielii și ale tenului. Se pot prepara divese măști pentru față sau corp în combinație cu diverse ingrediente.Să nu uităm de ritualurile de înfrumusețare ale Cleopatrei în care mierea era nelipsită. În tratarea arsurilor și a altor răni, deoarece deține proprietăți antioxidante și antibacteriene, este un excelent remediu natural permițându-i pielii să se vindece repede, fără a lăsa cicatrici mari.

Mierea de mană se diferențiază de celelate tipuri de miere printr-un conținut foarte bogat în proteine și aminoacizi, uleiuri esențiale, acizi organici, enzime, vitamine și minerale.

Important:
Înainte de a achiziționa miere de mană, este foarte important să te asiguri că sursa este una de încredere, precum Apidava.
Multumsc și agenției Brander că mi-a oferit această miere spre testare.

viatainculori
viatainculori
Am trecut prin toate culorile pe care mi le-a oferit viața, pe unele le-am iubit, pe altele le-am urât. Prea târziu am înțeles că puteam să-mi aleg culorile pe care le doream, că puteam să-mi construiesc propriul meu curcubeu. Printr-un început timid, încerc să adun gânduri, trăiri, stări, informații pe care să le împărtășesc cu voi, cei care ajungeți să poposiți în casa mea. Nu mă lovi, sunt scorpion și voi scoate acul atunci când nu te aștepți și când crezi că te-am uitat.

21 Comments

  1. viatainculori Toma Tantica spune:

    Sanatate curata,multe benefici are aceasta miere

  2. viatainculori Valeria Chertes spune:

    Până acum nu am avut miere de mana dar îmi place ce am citit despre ea.

  3. nu cred ca am consumat miere de mana pana acum, dar din ce citesc, este benefica! nu o s-o ocolesc!

  4. viatainculori Deea spune:

    Un articol foarte util. Si noi consumam miere foarte des.

  5. viatainculori Oana spune:

    E foarte buna mierea asta si noi o avem in casa 🙂

  6. viatainculori Emilia spune:

    Ador mierea de orice tip. Eu o folosesc in ceai cel mai des.

  7. viatainculori Mihaela Curea spune:

    Mie mi-a placut mult mierea de mană, are un gust aparte, dar și multe beneficii.

  8. O sa o caut si eu sa o incerc daca zici ca nu are gust de miere clasica!

  9. viatainculori Deyutza spune:

    Iubesc mierea, o mananc aproape zilnic si nu doar eu, toata familia

  10. viatainculori Mihaela spune:

    O sa cumpar si eu miere de mana pentru baietelul meu care are des probleme respiratorii.

  11. viatainculori Diana Ion spune:

    Am testat-o și m-am declarat mulțumită de ea, are atât de multe beneficii!! O recomand!

  12. viatainculori paula sosoi spune:

    Si mie imi place mierea de mana, e deosebita fata de alte tipuri de mieri si are si un gust particular.

  13. viatainculori Georgeta spune:

    Este un produs extraordinar, face minuni!

  14. recunosc ca nu mi se pare la fel de imbietoarea ca mierea de salcam sau de tei, care sunt mai parfumate si au o culoare mai galbuie, dar stiu ca e mai putin dulce si e mai bine primita de organismul mamei mele, care este diabetica, de aceea cumpar miere de mana.

  15. Mierea de mana nu e prea laudata si din aceasta cauza multa lume nici nu stie de ea. Ce e drept, si eu abia am descoperit-o dar e delicioasa!

  16. viatainculori Vyo Vyoleta spune:

    foarte buna aceasta miere, chiar nu stiam de ea

  17. viatainculori yonella spune:

    Si eu am aflat de curand despre aceasta miere si de aceea vreau sa o incerc si eu.

  18. Abia am descoperit-o si eu si am fost uimita de cat e de benefica pentru sanatate. Sigur o voi cumpara si de acum inainte.

  19. Am vazut in portofoliul Apidava multe produse pe care nu le-am gustat si de care vreau sa ma bucur impreuna cu familia.

  20. viatainculori Oana Durican spune:

    Mie imi place foarte mult, mai ales ca nu e extrem de dulce, ca alte sortimente. Este atat cat trebuie. Nu mai vorbesc despre beneficiile ei terapeutice.

  21. viatainculori Rokolla spune:

    Este tare buna aceasta miere si cu un gust unic si interesant

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

Acest sit folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.

Shares
%d blogeri au apreciat: